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北区食品ロス削減講演会にて本研究所の河嵜唯衣特任リサーチフェローが講演しました
2026年7月29日更新
北区食品ロス削減講演会にて本研究所の河嵜唯衣特任リサーチフェローが講演しました
2026年7月15日(水)、東京都北区で開催された食品ロス削減講演会において、本研究所の河嵜唯衣特任リサーチフェローが講演者として登壇しました。事業者を対象に食品ロス削減への意識啓発を目的として実施された本講演会において、河嵜特任リサーチフェローは「事業系食品ロス削減のメリットと実践」と題し、次の3点についてお話しました。
- 食品ロスの現状と課題
- 事業者が食品ロス削減に取り組むメリット
- 食品ロス削減に向けた具体的な取組の紹介
当日の講演の模様は、北区HPにて掲載されています。ぜひご覧ください。
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