昆虫食(コオロギスナック)委託販売を学生委員と生協が行いました

2023年6月26日更新

OCHA-SDGs学生委員食班企画
コオロギフェア(大学生協委託販売) 開催のご報告

OCHA-SDGs学生委員会(食班)が本学生協購買部と連携し、コオロギパウダーを使ったお菓子を期間限定で委託販売しました。
OCHA-SDGs学生委員会企画昆虫食委託販売のお知らせ | お茶の水女子大学

ムーンショット型農林水産研究開発事業支援企画を通し昆虫食を推進する由良敬教授(本学理学部教授)のご指導と、生協購買部の多大なご協力を得て開催することができました。

未来の食の選択肢の1つにコオロギ食を提案することを狙い、下記の2週間、生活者に身近なスナック菓子を委託販売しました。それぞれコオロギパウダーが含まれています。

本企画は本学学生、教職員、保護者から大きな反響があり、準備した各種100個は販売期間前半のうちに売り切れ追加発注が必要となる等、好評を博したことを確認しています。

開催概要

期間	6月12日(月)～23日(金) 月曜日～金曜日（平日のみ）
時間帯	10：30～17：00
場所	生協購買部（1階）
取り扱い商品※	C.TRIA　プロテインバー　ココナッツ・ビターチョコ　￥175/本 C.TRIA　コーンスナック　うま塩・たこ焼き　￥98/袋（株式会社グリラス　提供）

※甲殻類アレルギー所有者に対しては摂取を控えるよう注意喚起しています。

本限定販売に伴いOCHA-SDGs学生委員会食班が販促動画を制作し、研究所SNSを通した広報活動を行いました。

附属高校の家庭科の授業でも紹介いただくと附属高校生及び保護者の購入にも繋がる等、昆虫食への世代を跨ぐ好奇心が実感されました。

今後の販売についてもOCHA-SDGs学生委員会で企画しています。学生委員による更なる広報をお待ちください。引き続きよろしくお願いいたします。

・本委託販売は2023年11月の徽音祭でも再販を行いました。
東京ケーブルネットワーク『Let's! SDGs!!』にコオロギフェア・徽音祭出展の様子が紹介されました | お茶の水女子大学 (ocha.ac.jp)

・東京ケーブルネットワーク『イイコト！SDGs!!』の取材も受けました。12月25日には番組がYouTubeで放映されています。(番組の動画はこちら)